[평안도 왕족발] 신라 호텔 근처 원조의 원조! 평안도 족발집
안녕하세요?
오늘은 서울 장충동에 위치한 족발 맛집
"평안도 족발집" 관련 포스팅입니다.
지난 포스팅을 통해서 신라호텔에 숙박 관련 내용을 이야기 했습니다.
해당 내용은 아래 링크를 통해 확인해 주세요.
2024.11.23 - [[AIR TRAVELLER][여행]/[HOTEL][호텔]] - [신라호텔] 1036호, 남산 전망 (The Shilla Seoul)
[신라호텔] 1036호, 남산 전망 (The Shilla Seoul)
안녕하세요? 오늘은 신라 호텔 투숙 관련 포스팅입니다. 서울 신라 호텔의 위치는 아래와 같습니다. 입구에 장충 체육관이 위치하고 있으며주변에 장충동 족발로 유명한 족발 골목이 있습
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평안도 족발집은 신라호텔에서 내려와서 길을 건너면
장충동 족발거리가 나오는데 그곳에 위치해 있습니다.
사실 장충동 할머니 족발이 유명하긴 하지만
저는 이번에는 평안도 족발집을 방문해 보았습니다.
해당 음식점의 위치는 아래 지도에 표시해 두었습니다.
족발집에 들어서면,
아래와 같이 앞쪽에서 직원분이 열심히 족발을 썰어 주고 계시고
1층 홀에는 이미 손님들이 가득차 있습니다.
방문했던 시간이 저녁 6시도 되기 전인데 이미
가게 1층 홀은 거의 가득 차 있었습니다.
직원분의 안내를 받아서 1층 홀 빈자리에 자리를 배정 받았습니다.
앉아서 벽쪽에 바로 보이는 메뉴를 스캔해 봅니다.
메뉴는 다른 메뉴 없이 족발과 막국수 단일 메뉴들도 구성이 된 점이
이미 맛집임을 예상하게 해 줍니다.
막국수는 크게 기대가 없으니 오늘은 족발로만 배를 채워 보겠습니다.
그래서 족발 특대 사이즈를 주문해 봅니다.
먼저 기본 반찬들이 나옵니다.
물은 셀프니까 각자 알아서 냉장고에서 챙겨 오시면 됩니다.
여기는 특이하게 물김치 (동치미?) 가 나옵니다.
족발이 나오기 전에 새콤하고 시원한 국물이 입맛을 살려 줍니다.
상추는 제공이 되지만 추가는 1번만 가능합니다.
요즘 비싼 상추 가격으로 음식점도 어려운가 봅니다.
그래서 상추는 한번만 더 리필했습니다.
다른 반찬들은 셀프로 직접 가서 더 담아와서 먹으면 됩니다.
그리고 족발을 찍어 먹을 수 있는 양념장(?) 아니 새우젓 양념을 주시는데
돼지고기와 잘 어울려서 맛나게 먹을 수 있었습니다.
그럼 족발 특대 사이즈 구경해 보겠습니다.
고기가 두툼하게 썰어서 나오는 부분이 좋았고
나름 단단한 고기의 식감이 여느 다른 족발집들과는 차별화 된 점이라고 생각이 들었습니다.
유명한 족발집별로 특징이 있지만 어떤 곳은 흐물흐물하게 만들어서 부드러운 족발이 유명한 곳이 있고,
어떤곳은 한약재를 고기와 조화롭게 한 곳이 있는가 하면
여기는 단단한 고기 육질과 두툼하게 썰은 족발과
다른 냄새가 안나서 맛있게 먹을 수 있었습니다.
다만 양이 특대 사이즈라고 하기에는 조금 부족하게 느껴지긴 했지만
개인별로 다를 수가 있어서 해당 부분은 직접 드시면서 각지 느껴 보셔야 할 것 같습니다.
오늘은 장충동에 위치한 평안도 족발집에 다녀온 포스팅을 준비해 보았습니다.
읽어 주셔서 감사합니다.
그럼 좋은 하루 되세요.