[강릉] 김종욱 셰프의 중국요리

[강릉] 김종욱 셰프의 중국요리

 

안녕하세요? 

오늘은 간짜장이 먹고 싶어서 

김종옥 세프의 중국요리에 다녀왔습니다. 

 

식당의 정확한 위치는 아래와 같습니다. 

 

 

 

아래와 같이 지난 포스팅들을 통해서 

코스 요리와 새우 볶음밥 소개를 했는데요 

 

2022.06.02 - [[AIR TRAVELLER][여행]/[Gangneung][강릉]] - [강릉] 김종욱 셰프 중국 요리 (Chinese Restaurant)

[강릉] 김종욱 셰프 중국 요리 (Chinese Restaurant)

2022.08.20 - [[AIR TRAVELLER][여행]/[Gangneung][강릉]] - [강릉] 김종욱 셰프 중국 요리 (Chinese Restaurant) - 두번째 방문

[강릉] 김종욱 셰프 중국 요리 (Chinese Restaurant) - 두번째 방문

 

오늘은 가족들과 간짜장을

먹기 위해서 다녀왔습니다. 

사실 냉짬뽕이 먹고 싶었지만, 

여름 메뉴는 더 이상 안한다고 하셔서

가족들이 원하는

간짜장 메뉴를 먹고 왔습니다. 

 

[강릉] 김종욱 셰프의 중국요리

 

식당은 변함없이 오픈 주방으로 되어 있고

홀도 나름 깨끗하고 청결하게 유지가 되고 있어서 

항상 믿고 방문하는 곳입니다. 

 

[강릉] 김종욱 셰프의 중국요리

최근에 메뉴판이 변경이 되었는데요. 

세부 메뉴들이 어떻게 바뀌었는지

아래 사진들을 통해서 확인해 보겠습니다. 

 

[강릉] 김종욱 셰프의 중국요리

 

간짜장과 유니짜장은 기본 2인분으로 주문이 가능하니

이 부분 확인하시고 주문하시면 되겠습니다. 

 

[강릉] 김종욱 셰프의 중국요리

 

주문을 하고 나면

따뜻한 물과 차가운 물을 물어보시고

원하는 걸로 제공해 주십시니다. 

 

저는 무조건 더운 여름에는 

시원한 물로 부탁드렸습니다. 

 

그리고 나선 

단무지와 양파 그리고 춘장을 

그릇에 담아서 제공해 주십니다. 

 

[강릉] 김종욱 셰프의 중국요리

 

음식을 기다리고 있었는데 

오늘은 군만두 서비스를 주셔서 

정말 맛있게 먹었습니다. 

 

이제 주문한 메뉴인 간짜장을 확인해 보겠습니다. 

 

[강릉] 김종욱 셰프의 중국요리

 

꾸덕 꾸덕한 소스로 짜장 소스가 

제공이 되고 

적당히 잘 익은 면도 함께 제공이 됩니다. 

 

[강릉] 김종욱 셰프의 중국요리

 

보기에는 많지 않아 보이는 양이지만

먹다보면 상당히 많은 양이라는 걸

느낄 수 있습니다. 

곱배기 메뉴를 시킬까 했는데 

시켰으면 다 못 먹을 뻔 했습니다.

 

[강릉] 김종욱 셰프의 중국요리

 

그렇게 느끼하지도 않고 

먹을때는 짜게 느껴지지만

다른 가게 짜장면들처럼 먹고 나서 

그렇게 물이 많이 마시고 싶거나 하지 않아서

개인적으로 좋아하는 짜장면입니다. 

 

오늘은 강릉 갈때마다 중국음식이 생각나면 가는

김종옥 세프의 중국요리에서 먹은

간짜장 관련 포스팅이었습니다.