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[대전] 관평동 감탄돼지 (feat. 숙성뼈삼겹살 생갈비)

안녕하세요? 오늘은 대전 관평동에 위치한 #숙성뼈삼겹살생갈비로 유명한 #감탄 돼지 관련 포스팅입니다. 음식점의 위치는 아래 지도에서 표시된 곳입니다. 지인의 추천을 받아서 숙성뼈삼겹생갈비와 우삼겹된장솥밥을 먹으러 다녀왔습니다. 메뉴는 삼겹살이 주메뉴로 구성되어 있으며 추천받은 생삼겹갈비와 가브리살 그리고 된장 솥밥을 시켜 먹어 봤습니다. 가브리살은 음식점 벽면에 붙은 사진을 보고 시켜 보았는데 역시나 맛나게 먹었습니다. 가게의 전체 구조는 위와 사진과 같이 둘러 앉아서 먹는 테이블과 양쪽으로 마주보는 테이블 구조로 되어 있습니다. 안쪽 주방과 홀 서빙이 가능한 곳이 따로 마련되어 있고 그 옆으로 음료 냉장고도 보입니다. 친절하게 각 테이블마다 고기를 맛있게 굽는 팁을 안내해 주셨네요. 손님이 많이 안 계..

[LIFE][일상] 2024.01.14

[성남] 빨강물고기 (모란역)

안녕하세요? 오늘은 성남 모란역에 위치한 숙성회로 유명한 # 빨강물고기 관련 포스팅입니다. 식당의 위치와 상세 정보는 아래와 같습니다. 먼저 메뉴판을 살펴 보겠습니다. 숙성회가 유명한 식당이라 모듬숙성회가 왼쪽에 사이즈별로 준비가 되어 있으며 황새치 구이와 왕새우 버터구이가 메뉴판 중앙에서 한눈에 들어옵니다. 술은 소주와 맥주 모두 5,000원입니다. 주방은 완전 오픈형은 아니지만 내부를 보려고 하면 손님들이 볼 수 있도록 되어 있습니다. 더불어 가게의 재미있는 점은 옆가게와 함께 운영되고 있어서 들어오는 손님별로 혹은 가게 예약 상태에 따라서 옆 가게로 안내가 되기도 합니다. 배정받은 좌석 옆 벽쪽에는 냅킨이 걸려 있으며 아래쪽으로 숟가락, 젓가락, 그리고 간장과 초고추장이 준비가 되어 있습니다. 그 ..

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