[강릉] 강릉정선달 (Feat. 한우 특수 부위 맛집)

[강릉] 강릉정선달 (Feat. 한우 특수 부위 맛집)

 

강릉의 숨은 맛집, 정선달 참나무 숯불구이를 소개합니다. 이곳은 현지인들에게 특히 사랑받는 한우 전문점으로, 신선한 한우 특수부위를 참

나무 숯불에 구워내는 것이 특징입니다.

 

위치 및 주차 정보

정선달은 KTX 강릉역 근처 포남오거리에 위치해 있습니다. 가게 앞 주차 공간은 협소하므로 방문 시 참고하시기 바랍니다. 

 

영업 시간

매일 오후 5시부터 10시까지 영업하며, 일요일은 휴무입니다. 인기 있는 맛집이므로 방문 전 예약을 권장합니다. 

 

내부 분위기

오래된 노포 스타일의 아늑한 분위기로, 좌석 수가 많지 않아 저녁 시간에는 대기할 수 있습니다. 특히 주말에는 예약이 필수적입니다. 

 

[강릉] 강릉정선달 (Feat. 한우 특수 부위 맛집)

 

메뉴 및 가격

다양한 한우 특수부위를 제공하며, 대표 메뉴와 가격은 다음과 같습니다:

• 치마살: 40,000원
• 업진살: 40,000원
• 토시살: 45,000원
• 안창살: 45,000원

가격대는 다소 높은 편이지만, 신선한 한우 특수부위를 맛볼 수 있어 만족도가 높습니다. 

 

여러 방문자들의 후기에 따르면, 신선한 한우 특수부위를 참나무 숯불에 구워내어 육즙과 풍미가 뛰어나다는 평가를 받고 있습니다. 특히 업진살과 안창살의 조합이 완벽하다는 의견이 많습니다. 

 

[강릉] 강릉정선달 (Feat. 한우 특수 부위 맛집)

 

내부 주방은 가게 한쪽에 자리 잡고 있으며,

오픈 주방이라 믿을 수가 있습니다. 

 

[강릉] 강릉정선달 (Feat. 한우 특수 부위 맛집)

 

최근에 불판을 교체하였다고 사장님이 말씀하셔서 

새로운 불판으로 고기를 구워 먹어 보도록 하겠습니다. 

 

[강릉] 강릉정선달 (Feat. 한우 특수 부위 맛집)

 

밑반찬은 크게 많거나 하지 않지만 

배추쌈과 넉넉한 버섯 그리고 마늘과 소금이 준비되고

개인별로 쌈장 파채 고추 넣은 간장 소소를 제공해 주십니다. 

[강릉] 강릉정선달 (Feat. 한우 특수 부위 맛집)

 

그럼 고기는 어떤지 확인해 보겠습니다.

소문대로 고기가 굉장히 신선하고 상태가 좋습니다. 

가격이 다소 높긴 하지만 강릉에서 한우 특수 부위를 먹을 만한 곳은 아직은 여기가 좋은것 같습니다. 

 

[강릉] 강릉정선달 (Feat. 한우 특수 부위 맛집)

 

사진에는 없지만 고기를 먹고 된장찌개도 추가해 먹어봤습니다. 

된장도 진하고 두부 및 고추를 썰어 넣어 시골에서 먹던 된장찌개 맛이 우러 납니다. 

고기 드시고 된장찌개도 드셔 보는 것을 추천합니다. 

 

마무리

강릉에서 신선한 한우 특수부위를 맛보고 싶다면, 정선달 참나무 숯불구이는 놓칠 수 없는 선택입니다. 방문 전 예약과 주차 상황을 미리 확인하시면 더욱 편안한 식사를 즐기실 수 있습니다.