인녕하세요? 오늘은 이탈리아 모데나 지역의 검은 황금이라고 불리는 DOP 등급의 25년산주세페 주스티 발사믹 식초 관련 포스팅입니다. 이탈리아 모데나 지역은 자동차로도 유명하지만 발사믹 식초로도 굉장히 유명합니다. 특히나 20년 이상 숙성된 발사믹 식초는 약으로서의 효능도 탁월하다 하여 많은 사람들에게 사랑 받고 있습니다. 이탈리아 유명한 발사믹 명가인 주세페 주스티에서 판매하고 있는 제품입니다. 구매한 곳은 아래 쥬스티 부티크 모데나 입니다. 구메 관련 내용들은 아래 링크의 포스팅을 참고 부탁 드립니다. 2023.01.26 - [[CAR][자동차]/[Museum][박물관]] - 1850 발사믹 식초 (1850 BALSAMIC VINEGAR) Modena-Italy 1850 발사믹 식초 (1850 BAL..