[대전 관평동] 호박꽃마차

[대전 관평동] 호박꽃마차

 

안녕하세요?

 

오늘은 대전 관평동에 위치한

소고기 아끼니꾸 전문점으로 유명한

#호박꽃마차 관련 포스팅입니다. 

 

대전에 총 3곳의 호박꽃마차가 있으면

이번에는 관평동에 위치한 식당에 다녀왔습니다. 

 

그럼 관련 포스팅을 시작해 보겠습니다. 

 

식당의 자세한 주소와 위치는 아래와 같습니다. 

 

 

미리 예약을 하고 가진 못하였지만, 

평일 이른 시간이라 다행이 

테이블이 하나 남아 있어서 

그 곳에서 식사를 할 수 있었습니다. 

 

미리 예약을 하고 가면 좋을 것 같다는 생각입니다. 

 

내부는 약간 어둡게 분위기가 조성되어 있었습니다.

 

[대전 관평동] 호박꽃마차

 

식당 내부는 중앙에 주방을

중심으로 구성되어 있습니다. 

 

중앙에 위치한 테이블에서 고기를 손질하고 

버섯이나 기타 야채 손질도 하고 계셨습니다. 

 

 

[대전 관평동] 호박꽃마차

야끼니꾸 전문점이니 만큼 

각 테이블마다 환기 시설이 설치 되어 있었으며

위쪽이 아닌 아래쪽으로 환기가 되는 

특이한 시스템으로 되어 있었습니다. 

 

그럼 메뉴를 살펴 보겠습니다. 

 

[대전 관평동] 호박꽃마차 메뉴

세트 메뉴 중 호박꽃 모리 아와세를 주문했습니다. 

9만 9천원으로 구성되어 있으며 

주류는 맥주와 잔술 그리고 소주로 되어 있습니다. 

 

이제는 대부분의 대전 지역은 소주 가격이 5천원으로 

자리 잡은 것 같습니다. 

 

요즘은 하이볼이 대세라 하이볼 메뉴도 

오리지날, 얼그레이, 진저 등으로

다양하게 준비가 되어 있습니다. 

 

[대전 관평동] 호박꽃마차

기본 반찬은 5 가지로 구성되어 있으며 

맨 왼쪽에 있는 부추 무침과 

양파가 특히 맛있게 느껴졌습니다. 

 

[대전 관평동] 호박꽃마차

테이블에 화로를 준비해 주시고

안에 숯도 화력이 꽤나 좋습니다. 

 

[대전 관평동] 호박꽃마차

주문한 고기는 위의 사진과 같이 나옵니다. 

중간에 버섯도 추가로 제공해 주시고 

이것 저것 세심하게 챙겨 주실려고 해서 

분위기는 꽤나 좋았습니다. 

 

3인용으로 주문 했지만 

술 마시면서 먹다 보면

살짝 모자란 감이 없지 않아 있습니다. 

 

메뉴 중에 명란구이가 있는데 

술안주로 꽤나 좋았습니다. 

 

큰 명란 3 덩어를 구워서 

오이를 깔고 그 위에 구운 명란을 주시는데

오이와도 나름 잘 어울렸습니다. 

 

이상으로 대전 관평동에 위치한

아끼니꾸 전문점

호박꽃마차 관련 포스팅을 마치겠습니다.