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안녕하세요?
오늘은 대전 관평동에 위치한
#숙성뼈삼겹살생갈비로 유명한
#감탄 돼지 관련 포스팅입니다.
음식점의 위치는 아래 지도에서
표시된 곳입니다.
지인의 추천을 받아서
숙성뼈삼겹생갈비와
우삼겹된장솥밥을
먹으러 다녀왔습니다.
메뉴는 삼겹살이 주메뉴로
구성되어 있으며
추천받은 생삼겹갈비와
가브리살 그리고
된장 솥밥을 시켜 먹어 봤습니다.
가브리살은 음식점 벽면에
붙은 사진을 보고 시켜 보았는데
역시나 맛나게 먹었습니다.
가게의 전체 구조는
위와 사진과 같이
둘러 앉아서 먹는 테이블과
양쪽으로 마주보는 테이블 구조로
되어 있습니다.
안쪽 주방과 홀 서빙이 가능한 곳이
따로 마련되어 있고
그 옆으로 음료 냉장고도 보입니다.
친절하게
각 테이블마다
고기를 맛있게 굽는 팁을
안내해 주셨네요.
손님이 많이 안 계실때는
직원분들이 고기 굽는걸 도와 주시니
고기를 잘 못 굽는 분들도
편하게 고기 먹으러 가도 될 것 같은 장소입니다.
기본 반찬과 야채 그리고
쌈이 세팅이 되고
반찬들이 테이블 양쪽으로
세팅이 됩니다.
그리고 빈찬 나오고
바로 파채와
김치찌개도 나오네요.
그럼 생삼겹갈비부터 시작해 보겠습니다.
고기는 사장님이 직접 손질한 것처럼 보입니다.
고기 구우면서 맛있게 먹다보니
다음 사진들이 없습니다.
맛있게 먹은 삼겹살 저녁이었고
회사원들의 회식 장소로도 좋아 보였습니다.
그럼 이만 관평동
감탄돼지 음식점 관련 포스팅을 마치겠습니다.
감사합니다.
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