[강원][평창] 진태원 (부추 탕수육 맛집)

[강원][평창] 진태원 (부추 탕수육 맛집)

 

안녕하세요?

오늘은 평창에 위치한

#부추 탕수육 맛집

진태원 관련 포스팅입니다. 

 

진태원 음식점의 위치와 상세 정보는 

아래 지도를 참조해 주세요.

 

 

 

사실 지난해에도 다녀오면서

아래와 같이 포스팅을 한번 진행했습니다.

 

2022.11.26 - [[AIR TRAVELLER][여행]/[Gangneung][강릉]] - [평창] 진태원, 부추 탕수육 맛집!!!

[평창] 진태원, 부추 탕수육 맛집!!!

 

날씨도 추워지고 근처에 볼 일이 있어서

들렀으나...

이미 예약이 마감되어 

입장이 쉽지가 않았습니다. 

 

다행이도

1시간 정도 기다렸더니

취소하시는 분들이 계셔서

운 좋게 먹을 수 있었습니다.

 

[강원][평창] 진태원 (부추 탕수육 맛집)

전화 예약도 안되고

무조건 가게 앞에 가서 미리 대기하고 있다가

11시부터 입장하는 것을 노려야 하는데...

날씨가 추운데다가

밖에서 오랫동안 기다리다가 보니

먹기가 쉽지는 않습니다. 

 

그래서 포장 주문이 가능하긴 한데 

평상시에는 전화 통화가 어려우니, 

줄 서서 대기하다가 

식당에서 알려주는 시간에 포장을 요청 드리고

기다렸다가 찾아가는 방법이 그나마 

쉽게 먹을 수 있는 방법입니다. 

 

기다리다가 건너편에서 감자빵을 파는

매장이 새로 생긴것을 보고

그 옆으로 새롭게 커피점도 들어선걸 인지합니다. 

 

역시 오랫동안 기다리다 보니 

주변에 새로운 것들이 눈에 들어옵니다. 

 

[강원][평창] 진태원 (부추 탕수육 맛집)

 

하지만 기다림은 힘든법이죠. 

가게 앞에 주차정보나

재료 가격 상승으로 인해서 

12월 1일부터 음식 가격이 오른다는 

안내가 있습니다. 

 

[강원][평창] 진태원 (부추 탕수육 맛집)

가격 오르기 전에 한번 다녀와서 

살짝 기분이 좋습니다. 

영업 시간은 일요일은 12시부터 시작이고

보통 4시까지 영업을 합니다. 

 

하지만 4시 전에도 재료가 소진되서

문을 닫는 경우가 있으니 

탕수육 먹기가 쉽지가 않습니다. 

 

[강원][평창] 진태원 (부추 탕수육 맛집)

 

그럼 가게 안으로 들어가 보겠습니다. 

문을 열고 바로 신발을 벗어 왼쪽 신발장에 넣어 두시고 

오른쪽 벽에는 인상될 예정인 가격과 안내가 다시 한번 

안내되어 있습니다. 

큰 사이즈 탕수육의 경우에는 가격이 꽤나 오르네요. 

35,000원에서 40,000원이 될 예정입니다. 

 

[강원][평창] 진태원 (부추 탕수육 맛집)

그럼 오늘은 2인이 왔으니 

탕수육 중간 사이즈와

짜장면을 하나 시켜 봅니다. 

 

[강원][평창] 진태원 (부추 탕수육 맛집)

 

매장안에는 테이블이 그렇게 많지 않아서

손님들이 먹고 나가시는 순환들이

그렇게 빠르진 않습니다. 

 

[강원][평창] 진태원 (부추 탕수육 맛집)

 

최근 물가 상승으로 어쩔 수 없이 식당들도

가격을 올릴 수 밖에 없는 환경이 아쉽습니다. 

 

[강원][평창] 진태원 (부추 탕수육 맛집)

테이블 한편으로는 

휴지, 고추가루, 소금 후추, 식초, 간장 등이

준비가 되어 있으며

탕수육 소스로 개인별로 소스를 만들어서

먹을 수 있도록 준비가 되어 있습니다. 

[강원][평창] 진태원 (부추 탕수육 맛집)

 

주문을 하게 되면 바로 

단무지와 양파 그리고 춘장을 가져다 주십니다. 

 

[강원][평창] 진태원 (부추 탕수육 맛집)

 

탕수육을 덜어 먹을 수 있는 접시와

소스를 만들어 먹을 수 있는 작은 접시도 같이 준비해 주십니다. 

 

이번에는 쓸 일은 없었지만, 

가위도 같이 준비해 주시니 

탕수육 사이즈가 너무 크거나 

짜장면을 잘라서 드셔야 하는 경우가 생기면

활용하시면 좋을 것 같습니다. 

 

[강원][평창] 진태원 (부추 탕수육 맛집)

 

그럼 테이블을 잘 세팅을 해 놓고 

탕수육이 나오기만을 기다려 봅니다. 

 

[강원][평창] 진태원 (부추 탕수육 맛집)

 

드디어 기다리던 탕수육이 나왔습니다. 

달콤한 소스가 한 가득 뿌려져서 나오고 

바삭한 탕수육 위로 양파와 

부추 그리고 각종 야채들이 올려져 나옵니다. 

 

[강원][평창] 진태원 (부추 탕수육 맛집)

 

이번에는 양파가 살짝 매워서 

달콤한 소스에 묻혀서 꽤나 먹었더니 

살짝 속이 안 좋긴 했습니다. 

 

그래도 탕수육은 너무나 바삭하고

배추와 부추와도 잘 조합이 된 맛입니다. 

 

[강원][평창] 진태원 (부추 탕수육 맛집)

 

블로거들이 찹쌀을 써서 바삭하다고

적어 놓으신게 있는거 같은데 

사장님은 감자를 쓰신다고 하시는거 보니 

감자가루를 잘 섞어서 쓰시는거 같다고

생각이 들었습니다.

 

탕수육에 집중하다 보니 

금방 짜장면이 나왔습니다. 

 

[강원][평창] 진태원 (부추 탕수육 맛집)

 

다른 짜장면과 다른점은 면발이 살짝 얇고

소스가 충분히 있어서 

잘 비벼서 먹을 수 있었습니다. 

 

[강원][평창] 진태원 (부추 탕수육 맛집)

 

맛있는 점심 한끼를 먹을 수가 있는 하루였습니다. 

 

이렇게 평창에 위치한 

부추 탕수육 맛집 

진태원 관련 포스팅을 마치겠습니다. 

 

읽어 주셔서 감사합니다.