안녕하세요?
자주 가는 강릉 오리 백숙 식당
"본터" 입니다.
카톨릭 관동 대학교 근처에 위치하고 있으며,
아래와 같이 넓은 주차장이 있어 주차 하기가 좋습니다.
건물 맞은편에서 보면 오른쪽에 계단이 있어
이 계단을 통해 2층 식당으로 올라가야 합니다.
다리가 불편하신 어르신들은
계단 올라가시는게 힘들어 보이긴 하였습니다.
1층이었으면 더 좋았겠다라는 생각이 들었네요.
2층에 올라서면
아래와 같이 웰빙 산채 오리 본터 사인이 보이고
그 아래로 메뉴판이 보입니다.
첫번째 문을 통과하면 안쪽에 문이 하나 더 있으며
식당 Break Time 사인도 보입니다.
식당 Break Time 은
오후 3시부터 5시까지 입니다.
(*공휴일은 제외입니다.)
안쪽 문을 열고 들어서면 카운터가 보이고 오른쪽으로는 방이 있으며
정면으로는 홀이 있습니다.
안쪽 깊숙이 또 홀이 있기는 합니다.
저희는 이번에 가족 모임이라
방으로 예약했습니다.
방에서 바라본 바깥 풍경입니다.
저 멀리 카톨릭 관동대가 보이고,
그 사이로 논 밭이 펼쳐져 있습니다.
식당 아래서 옥수수들이 잘 자라고 있네요.
방 한쪽 구석에는 옷걸이가 배치되어 있고,
창문도 부분적으로 열 수 있고,
에어컨 시설도 잘 되어 있습니다.
끓여 먹는 오리 백숙을 시키다 보니
저희에게는 냉방 시설이 필수입니다.
창문 앞쪽으로 벨이 있고
휴지랑 뜨거운 백숙 그릇을 집을때 쓸 수 있는
손장갑(?)도 배치되어 있습니다.
그럼 밑반찬 구경 하러 가 보실까요?
오리 백숙에 기본 찬으로 나오는 메뉴입니다.
여러번 왔지만 지금까지는 크게 변경된 건 없고,
같이 먹을 수 있는 장아찌 류와
감자떡, 도토리묵, 생고추, 생마늘, 김치 등이 있습니다.
물과 앞접시는 개인당 준비가 되구요.
오리 백숙을 찍어 먹을 수 있는
소금도 준비가 됩니다.
휴지는 창가에 배치되어 있지만
물티슈가 따로 개인별로 있구요.
각 접시별로 보겠습니다.
생고추와 생마늘인데
생고추가 생각보다 좀 맵습니다.
개인적으로는 쫄깃한 식감의 감자떡을 좋아라 합니다.
안에는 달콤한 앙금이 들어있지요.
달콤 짭짤한 장아찌류들은
오리 백숙과 잘 어울러집니다.
탱글 탱글한 도토리 묵도 있구요.
데친 브로콜리가 초고추장과 함께 제공합니다.
그럼 오늘의 메인 메뉴인 오리 백숙을 보러 가겠습니다.
능이 버섯과 부추가 올려진 오리 백숙입니다.
부추와 능이 버섯이 나름 오리 백숙과 잘 어울러 집니다.
오리 백숙 고기와 부추를 함께 먹으면 나름 괜찮아서
저희는 가끔 부추를 추가해서 먹습니다.
조금 더 끓다 보면 기름이 살살 올라오고
기름을 걷어 내면
시원한 국물이 됩니다.
여기에 별미는 바로 찰밥입니다.
오리 고기를 먹고 나서 찰밥을 넣어
죽으로 드셔도 되고,
오리 고기를 먹으면서 찰밥을 미리 준비해서 같이 드셔도 됩니다.
요즘 원자재 가격 상승으로
음식값도 많이 오르고 있지만,
어르신들이 좋아할만한 메뉴이고,
한 가족이 먹을 수있는 괜찮은 가격인거 같습니다.
다만 여기는 서비스가 그렇게 좋지는 않습니다.
최근에 후기들이 올라오면서 조금씩 좋아지고 있는거 같긴 하지만
예전부터 서비스에 대한 부분은 좋다고 느낀적이 한번도 없었습니다.
이 부분은 기대를 하지 마시고 방문하시면,
맛난 음식 즐기실 수 있습니다.
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